哪些蔬菜用水烫一下就能直接食用呢(适合开水烫一下就能吃的蔬菜)

哪些蔬菜用水烫一下就能直接食用呢(适合开水烫一下就能吃的蔬菜)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-28 07:12:57

哪些蔬菜用水烫一下就能直接食用呢

适合开水烫一下就能吃的蔬菜有西蓝花、菜花、白菜,豌豆尖,香菜等

经过开水简单地处理即可食用。这样可减少营养的流失,如开水烫下西蓝花,其所含的胡萝卜素能够充分被吸收利用。但在使用开水烫之前需用清水将蔬菜清洗干净,避免有农药附着在上面。

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