桂皮香叶有啥用（桂皮香叶的正确使用方法）

他是一般作为一些去腥的材料或者是使用一些炖啊煮啊焖卤制的材质，可以起到提鲜和去腥的作用，是非常的实用的，特别是在卤制肉的时候使用

香叶

香叶也叫月桂叶，香叶香味浓郁，可快速去除食材的腥膻等异味，而且还能大幅度提升食材的香味，一般1斤食材放1片香叶即可。

桂皮

桂皮气味芳香，有明显去腥除异的作用，不管是卤菜、炖菜、烧菜等等都适用。一般1斤食材放1克的桂皮即可。