五香烫面饼的做法(烫面饼的做法大全集)

五香烫面饼的做法(烫面饼的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-02 16:07:07

五香烫面饼的做法

五香烫面饼是一道传统的中式小吃,下面是制作方法:

所需材料:

- 面粉500克

- 温水250毫升

- 盐适量

- 五香粉适量

- 熟芝麻适量

- 油适量

步骤:

1.将面粉倒入大碗中,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。

2.慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团成团。

3.将面团揉至光滑,盖上湿布静置15分钟。

4.将面团分成若干小份,每份擀成薄饼状。

5.在平底锅中加热适量的油,将薄饼放入锅中煎炸。

6.待一面煎至金黄色后翻面继续煎炸另一面。

7.煎好的烫面饼放在厨房纸上吸去多余的油。

8.撒上适量的熟芝麻即可食用。

开水烫面,面烫的软点,凉一凉,撖薄了,先撒盐,放油,再撒五香粉。放在铁饼铛烤。两面焦黄。

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