1、牙签去除
取一根干净的牙签,从虾头向下数的第三个关节处,然后把牙签平着穿过虾身,然后一只手拿紧虾身,另一只手轻轻的向外挑牙签,这时虾头一侧的虾线会先被挑出来,等虾头侧的虾线全部挑出来后,尾部的要轻轻的拉拽即可出来,出来后要用清水再清洗一遍虾身。
2.凸刺去除
虾头的部分会有很多凸起的刺,用剪刀把这些刺给剪短,并稍微的剪出一个小口子,然后用剪刀把虾的脑部给挑出来,这样虾线就会一同被挑出来了.。
1. 【方法一】首先,准备好要剥的虾,将其清洗处理干净.
2. 接着,两手抓住虾头和虾尾,慢慢的向后折,同时挤压虾头.
3. 慢慢的,我们可以看到头部的一坨脏东西出来.