炖牛肚皮的正确方法(高压锅炖牛白肚最佳时间)

炖牛肚皮的正确方法(高压锅炖牛白肚最佳时间)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-28 08:37:02

炖牛肚皮的正确方法

将肚页理顺,用请水反复冲洗,直至没有黑膜和异味;

然后切掉边缘部位,扯去下面的油皮,用水冲洗干净;

也可将牛肚选净后放入盆中,加少许盐、玉米面和醋,进行操搓,再换几次水后冲洗干净;

然后再放入热水中余烫,可以去除异味。玉米面可以用一般的面粉、干淀粉等代替。

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