香肠蒸蛋是怎么做的（香肠蒸蛋的正确做法怎么做）

1.把香肠剁碎，大小看个人口味，盛在一个小碗里

2.在碗里打入一个或者两个鸡蛋

3.给碗里加入一点水，注意一点水即可;

4.给碗里加入少量盐。然后把它们搅匀。

5.给蒸锅里加水，把碗放在蒸片上，蒸10分钟左右，看到鸡蛋凝固有蜂窝状的小孔即可出锅。

6. 出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦！