制作灌汤小笼包子皮的做法相对简单。首先,准备面粉和温水,将两者混合搅拌成面团。
然后,将面团揉至光滑并醒发一段时间。
接下来,将面团分割成小块,用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形皮。在每个皮中间放入馅料,然后将皮的边缘逐渐捏合起来,形成小笼包子的形状。
最后,将包子放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到包子熟透。这样,美味的灌汤小笼包子就做好了!
灌汤小笼包皮,面粉加橙粉和面即可。
制作灌汤小笼包子皮的做法相对简单。首先,准备面粉和温水,将两者混合搅拌成面团。
然后,将面团揉至光滑并醒发一段时间。
接下来,将面团分割成小块,用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形皮。在每个皮中间放入馅料,然后将皮的边缘逐渐捏合起来,形成小笼包子的形状。
最后,将包子放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到包子熟透。这样,美味的灌汤小笼包子就做好了!
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