冰粉基础糖水做法(冰粉糖水的制作方法全过程学习)

冰粉基础糖水做法(冰粉糖水的制作方法全过程学习)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-28 09:25:47

冰粉基础糖水做法

材料:冰粉粉20克、纯净水1000克、花生碎适量、红糖45克、糖桂花2汤匙、葡萄干适量、蔓越莓干适量

做法:

1、准备好所有的材料。

2、锅中加入1100毫升纯净水。

3、煮开之后加入白凉粉搅拌。

4、搅拌全部融化关火。

5、倒入密封盒子盖上盖子放入冰箱冷藏或者室温凝固。

6、锅中再加入适量纯净水。

7、加入红糖。

8、再加入两大勺糖桂花。

9、煮开关火备用。

10、凝固的冰粉切块放入碗中,加入桂花红糖水。

11、撒上熟花生碎。

12、葡萄干和蔓越莓干即好。

冰粉粉 40g开水 1000g老红糖 10g煮红糖的水 20g山楂碎 6g葡萄干 6克芝麻 2g水果丁 50克

方法/步骤分步阅读

1

烧水做冰粉

将1000g水烧开,把冰粉粉放在适当容器中,将开水倒入盛冰粉的容器,边倒边搅拌,完全融化后放一旁静置,等待放凉。

2

煮红糖水

将20g水放入锅中煮沸,加入10克老红糖,转小火慢熬,煮至微微黏稠,出锅静置,等待放凉。

3

冻冰粉

将放凉的冰粉盖上保鲜膜,放到冰箱保鲜层1小时,将冰粉冻凉。

4

切水果

将自己喜欢的水果洗净去皮后切成丁,包上保鲜膜,放在冰箱保鲜层冰半小时。

糖水融入冰粉

用刀在冻凉的冰粉上划横线,划竖线,用勺子将划过的冰粉拌开,将放凉的红糖水淋在冰粉上。

放入辅料

将山楂碎,葡萄干,水果,芝麻依次放入冰粉中,搅拌,即可开吃啦

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