两天能吃完的面包,保鲜袋装起来密封常温保存。想要长期保存的面包,先包保鲜膜再放入冰箱冷冻;如果面包很大个,可以先切片再包保鲜膜,方便后续取出加热食用。
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冷冻后的面包拿出来室温解冻。
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面包表面喷些水,放烤箱或微波炉加热,即可食用。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包是一种很受欢迎的食物,肚子饿的时候大家都会想到吃面包,可是在炎炎夏日,面包的保质期非常短,那么夏天面包怎么保存呢?
夏天的时候,面包的保存应该放在冷冻室里面,然后吃的时候在进行加热,这样才会最大程度的保留了面包的味道和口感。
冷冻保存能够锁住面包的美味
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。
当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。
小技巧:
冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的!