3斤左右
一次用完一盒250g半斤装马蹄粉，做出3斤左右马蹄糕，传统经典千层口味，Q滑香甜，百吃不腻！在家轻松做出广东大茶楼的味道。
用料
洲星马蹄粉 250克
高达椰浆 250ml
红糖/黄糖 100克
白糖 100克
马蹄粉
250克
椰浆
400ml
水
7杯（200ml/杯）
白糖
1杯
紫薯
1-2个
步骤 1
倒入两杯水，一杯马蹄粉搅拌均匀
步骤 2
将搅拌好的生浆过滤一遍，放在一旁备用
步骤 3
舀三分之一杯生浆备用
步骤 4
倒入一杯水，一瓶400ml椰浆，半杯白糖，凉拌均匀，煮开
步骤 5
倒入前面准备的三分之一杯生浆，煮成粘稠状
步骤 6
煮成粘稠状后倒回第一步的生浆，搅拌均匀，变成生熟浆备用
步骤 7
将蒸熟的紫薯碾碎，一定要先碾碎哦，我忘记了，所以搅了好久…然后加入两杯水，一杯马蹄粉，搅拌均匀
步骤 8
将搅拌好的生浆过滤一下，留三分之一杯生浆备用
步骤 9
倒入两杯水，半杯白糖，搅拌均匀，煮开，然后倒入前面的三分之一杯生浆，煮成粘稠状
步骤 10
煮成粘稠状后倒回生浆，搅拌均匀，变成生熟浆
步骤 11
水开后，倒入一层紫色生熟浆，蒸几分钟，不会流动即可。再倒入一层白色的生熟浆，蒸几分钟，不会流动即可。以此类推～
步骤 12
冷却后就很容易脱模了～切成自己喜欢的大小～
