如何煮羊心肝肺（羊的心肝肺怎么煮煮多长时间）

食材用料：

羊心 1个，姜片 适量，黄酒 1勺，煲汤料 1小包

做法步骤：

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把全部食材准备好。

2/6

羊心切成薄片，加适量的盐、姜片、1勺黄酒腌制几分钟。

3/6

然后放置一个深点的碗里，【没有炖盅的情况下用盘和碗代替】然后加水，水和食材的比例是1-1。

4/6

再加1勺香油，放置锅里。

5/6

用一个碟子盖住炖汤，然后盖上锅盖，大火煮沸转小火炖1个小时左右。

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非常鲜美的炖羊心就做好了。

准备材料：羊心、羊肝、羊肺：适量、粉丝：1把、芹菜：3根、生姜：5克、食用油：20毫升、芝麻油：5毫升、调味粉、番茄酱：适量。

1、羊心、羊肝、羊肺切片焯一下备用

2、粉丝用冷水泡发，芹菜洗净切末，生姜切末。

3、锅中倒入食用油，再倒入姜末。

4、加入羊心、羊肝、羊肺

5、翻炒1分钟后加入适量的水。

6、大火烧开后加入调味粉、番茄酱

7、煮约2分钟后下粉丝。

8、搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中，再煮约3分钟后下芹菜末。

9、然后淋入芝麻油，关火，出锅即可