用空气炸锅做黄豆为什么不酥（空气炸锅酥黄豆的正确方法）

用空气炸锅做黄豆不酥，因为没设置好温度和时间，弄好了做出来挺脆的

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆

那是没设置好温度和时间，弄好了做出来挺脆的

步骤 1

很简单 黄豆泡水完全泡发 可以加点盐泡 这样炸出来的有咸淡 更好吃。

步骤 2

泡好的拿出来沥干 水分擦掉 放到碗里加点油 充分搅拌 然后再放进空气炸锅

步骤 3

我用了180度的 差不多15分钟左右 中间拿出来晃晃看看 不够继续烤 知道有酥脆的口感就好了