潮阳熏鸭的吃法（潮阳熏鸭肉的做法大全）

1、主料：香菜适量、姜适量、鸡精适量、蚝油适量、笋干适量。

2、锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。

3、放入笋干，加蚝油翻炒均匀。

4、放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。

5、将木耳放入，继续焖5分钟。

6、放入香菜、鸡精即可。

材料

烟燻鸭腿 一包,小黄瓜 3条,红萝卜丝 适量,蒜苗 一支,香油 一匙,砂糖 2匙,米酒 一匙,蒜末 一匙,大辣椒 一根

做法

1、打开包装取出鸭腿切丝,蒜苗.小黄瓜也切细丝,

2、将所有食材放入锅中加入调味料拌匀冷15~20分钟入味即可~