藠头腌制几个小时能吃（藠头怎么腌放的时间比较长）

1 藠头腌制的时间需要几天2 因为藠头在腌制过程中需要充分吸收盐分和其他腌制调料，同时需要保持一定的温度和湿度，一般腌制时间至少需要2-3天3 如果你急需吃藠头，可以选择使用压力锅或者加热处理的方法来加快腌制的进度，但是注意时间不要过短，以确保腌制效果和口感。
一般建议腌制时间在3-4天左右。

48小时能吃。

做法:

1.首先将藠头剥掉外面的老皮，剪去头尾，再次将藠头放盆里冲洗干净，洗净后还要晾干水分。

2.倒入盐，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制12小时，用盐腌制一下，可以去除一些辛辣气。

3.将腌过的藠头捞出放入无油无水的容器里，将腌出来的水倒掉不要。

4.将糖与米醋1比1的比例混合均匀，倒入装藠头的容器中，以没过藠头一指为好；

5.腌制7天以后即可食用，初食会有辛辣气，泡制久后辣会味逐渐消失。