做铁板鱿鱼的鱿鱼如何解冻储存（铁板鱿鱼怎么解冻去腥）

做铁板鱿鱼的鱿鱼需要先将冰冻的鱿鱼解冻至室温，然后清洗干净，风干后涂上淀粉，再用保鲜膜包好冷冻储存。
1.首先，解冻鱿鱼至室温是为了避免因温度不匹配而影响烹饪结果，并且不建议用微波炉等快速升温的方式解冻，因为这样会影响鱿鱼的口感。
2.清洗干净鱿鱼能够保证食品卫生安全。
3.涂上淀粉是为了防止过热过油后鱿鱼变硬，保持口感鲜嫩。
4.用保鲜膜包好冷冻储存是为了防潮，避免鱿鱼吸附空气中的水分，从而影响品质。

将做铁板鱿鱼的鱿鱼解冻储存的方法是：将鱿鱼放在冰箱中冷藏解冻，最好不要用水冲泡解冻，因为这可能会破坏鱿鱼的口感和营养成分。

如果购买的是干鱿鱼，需要将其放在冷水中浸泡解冻，然后再进行烹饪。解冻后的鱿鱼应该保存在冰箱中，尽可能短的时间内食用，以免变质。