榴莲比萨做法小高姐（小高姐自制披萨的家常做法）

1.准备200克面粉，2克酵母粉，300颗粒白糖，120克白开水，一勺食用油搅拌揉成面团；

2.将做好的面团擀成饼状放入披萨专用盘，用刀依着锅边去掉多余部分后；

3.叉子插眼，沙拉酱抹平，撒上芝士碎，再抹上榴莲肉泥，最后再撒上芝士碎放入烤箱调制200度15分钟取出即可。

榴莲去核取肉放碗内。

用瓢羹将榴莲果肉压碎。

披萨饼胚上均匀抹上奶油奶酪（提前室温软化）。

再抹上榴莲果肉。

厚厚撒上一层马苏里拉芝士。

放入预热后的烤箱中层，180℃约10分钟。看到芝士融化就OK啦。