食材
taco饼皮10片,彩椒2个,五花肉馅250g,西红柿1个,油适量,盐适量,taco酱料适量
烹饪步骤
步骤 1/8
这种小饼是现成的,自己做就用玉米面混合玉米渣,然后油炸再烤箱烤,比较麻烦。推荐这种做好的,吃之前放到烤箱里325°F烤6分钟,特别香脆
步骤 2/8
肉馅稍微瘦一点,不需要太肥
步骤 3/8
各色彩椒,还有味儿之灵魂西红柿,绿青椒也好看,
步骤 4/8
彩椒切条
步骤 5/8
西红柿切条切丁都好,最好把籽取出来,省的汁水太多流的到处都是太磨叽
步骤 6/8
锅里热油,煸炒肉馅,放点料酒,然后把taco酱料:孜然,辣椒粉,盐,少许糖,番茄酱,生抽,蚝油加点水调开倒在肉馅里
步骤 7/8
大火烧开,小火慢熬,看肉馅被酱汁全部吃进去了,就差不多了
步骤 8/8
把各种材料按自己喜欢的比例放进小饼里,就可以欢快的吃起来了,其实还可以准备点生菜,填的更满一些!吃一口,玉米饼脆的掉渣,肉馅酱味十足,蔬菜爽口清香,就是墨西哥的味儿