石屏包浆豆腐怎么保存（石屏包浆豆腐的正确食用方法）

首先准备一个不漏水的塑料箱子，把豆腐放到塑料箱子里面，用清水完全淹没(水的作用就是隔绝豆腐和空气，避免豆腐和空气接触滋生细菌)。

然后放到冷藏柜里面，温度控制在-2~2度之间效果最好，如果有海鲜类或者有抹了很重调料的食品与豆腐分开放置，避免串味。

这样豆腐保存的时间能达到10~13天。