南街村麻酱拌面做法（南阳麻酱拌面的正宗做法）

工具/原料

面条 (300克)

生抽 10克

芝麻酱 30克

醋 7克

剁椒 5克

葱 10克

凉白开 适量

白糖 5克

盐 2克

步骤/方法

1/6

准备好面条，锅中放入水煮开，放入1勺盐，加入面条煮熟

2/6

捞出放入凉白开中过凉

3/6

捞出，沥干水份，将面条放入盘子中。

4/6

准备一个碗，放入2勺芝麻酱，生抽，醋，白糖，盐，少许凉白开拌匀。

5/6

将调好的酱汁浇在面条上

6/6

撒上点剁椒或者红椒粒拌匀即可。