红烧肉炒黄瓜的家常做法（肉炒黄瓜的正宗做法）

一、用料

黄瓜 1根，脆皮烧肉 适量，蒜头 适量，盐，白糖，蚝油 适量

二、做法步骤

步骤 1

黄瓜切好备用

步骤 2

蒜头切大块，适量的脆皮烧肉切好

步骤 3

热锅下油，放蒜头，放烧肉翻炒

步骤 4

把黄瓜也放下去，炒得油亮的

步骤 5

加适量的清水

步骤 6

翻炒均匀后，盖盖子大火焖一下

步骤 7

放盐，白糖，蚝油后翻几下，再放一丢丢生粉水

步骤 8

黄瓜吸收了肉的味道，就可以出锅了。

原料：油炸五花肉、黄瓜、大蒜、老干妈辣椒酱、盐。

做法步骤：

第1步、油炸五花肉切片，黄瓜切断备用。

第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。

第3步、加入一小勺辣椒酱。

第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。

第5步、炒至过程中加入适量清水。

第6步、加入少许盐。

第7步、炒两分钟出锅。

第8步、装盘，