油碗糕的具体做法是怎样的 求助（沅江油碗糕的做法及配方）

油碗糕的具体做法如下

面粉，大枣，红糖、化猪油泡泡油糕原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。

.用木棍捶成茸泥状，加面粉和化猪油揉匀成馅；　　2.沸水中慢慢加入面粉，充分搅制成熟为热水面团，起锅晾冷，加适量面粉揉匀，扯成50克一个的剂子；　　

3.剂子压成面皮，包入红糖馅心，搓成长8厘米、宽5厘米的条，压成牛舌形，入油锅炸至金黄色时起锅。  

1、面粉50克，酵母2克，糖50克，温水50克，搅匀醒发20分钟。

2、另取碗粘米粉150克温水100克调成浆，醒好的面粉把粘米浆分两次到进面里搅匀加白糖20克再醒20分钟。

3、再加30克白糖这样做出来的碗糕不酸，碗里刷点油装半碗开水蒸25分钟，关火闷5分钟即可出锅。