干松茸需要用水浸泡吗（干松茸用凉水泡还是开水泡）

干松茸需要用水浸泡。具体做法如下：准备材料：排骨 600克、干松茸 适量、黄豆 适量、生姜 适量、大葱 适量、料酒 适量、精盐 适量、浓缩鸡汁 适量。

1、首先把准备好的排骨浸泡水中120分钟。

2、接着把准备好的干松茸用温水泡发2小时。

3、把浸泡好的排骨放入锅中焯水。

4、焯水之后用清水清洗干净放入电炖锅中。

5、电炖锅里加姜片，大葱，料酒和热水。

6、插上电源，开始工作。

7、1小时后加入黄豆，松茸，盐，鸡汁，拌匀。

8、等待2小时后盛入碗中，这样就完成了。注意事项：1、干松茸用温水泡好，反复清洗去沙。2、松茸的味道比较重，一次不要使用太多。