煮扇贝多久才能煮熟（扇贝煮多少分钟能煮熟）

煮8-10分钟即可。

水煮扇贝：

主料：扇贝500g

辅料：香油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、葱花适量、蚝油适量、醋适量、青芥辣适量

1、香菜切成碎末。



2、葱切成葱花。



3、容器中加入青芥辣，生抽，盐，醋，耗油，搅拌均匀，加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。



4、买来的扇贝清洗干净后，放入沸水中煮熟。



5、捞出煮熟的扇贝，放入盘中，蘸料汁食用。

煮扇贝大概需要10分钟左右煮熟。

煮扇贝的时间跟扇贝的大小以及火候有关，扇贝的个头较小，水开后煮八分钟左右即可，扇贝的个头较大，数量较多，需要煮至少十分钟才能熟透。扇贝在煮之前需要仔细清洗，这样吃起来才卫生。煮扇贝的时间不宜过久，以免影响扇贝鲜嫩的口感。