用料 杏鲍菇 半个个 洋葱 半个 黑木耳 50克 西红柿 一个 瘦肉 50克 葱花 少许 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 一小勺 生抽 一勺 杏鲍菇洋葱炒瘦肉的做法 杏鲍菇切片，两边切花。洋葱切丝，西红柿切片，黑木耳切小块点，瘦肉切薄片。
在锅里倒入油烧热，把杏鲍菇放下去两面煎一下。
倒入洋葱丝和黑木耳炒下 再加入西红柿和瘦肉 依次加入，盐，耗油，生抽，鸡精，快火翻炒，直到食材本身水份被煮出来，肉熟了就可以出锅了。 装盘，撒上葱花装饰下，看着是不是感觉挺好看的
洋葱杏鲍菇青椒是一道非常下饭的家常菜，营养丰富，制作简单，味道鲜美，在冬天来一盘这个菜，不但美味，而且增强体质。现在把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/原料
杏鲍菇 二个 青椒 一个 红椒 半个 卤肉 少量 洋葱 半个 木耳少许 生粉酱油 各一勺 白糖鸡粉 各半勺
方法/步骤
1/7分步阅读
把杏鲍菇洗干净切成滚刀片，青红椒去籽也切成滚刀片，木耳过一下水，大蒜籽去皮切成片，都放在一起备用。
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把已经卤好的肉切成片，取少量来炒。其他用来炒另外的一个菜。
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把洋葱的外皮一层皮剥掉，再一分为二，取一半切成丝备用。
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锅烧七成热放少量花生油，先下卤肉片下去小火煎炒半分钟。
5/7
再把洋葱杏鲍菇，木耳一起放下去转大火炒软。
6/7
接着把辣椒放下去翻炒一分钟，最后加一勺盐，少量淀粉水，半勺鸡粉，翻炒均匀即可。
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关火装盘，上桌开吃了，味道不错哦，都有海鲜的鲜味呢，喜欢的人自己动手做一做吧。
