冰皮月饼皮太湿了怎么办（冰皮月饼皮太软太黏怎么补救）

可以通过用保鲜膜或包装袋密封冰皮月饼来解决。

冰皮月饼在室温下容易变质，通常会保持新鲜或在冰箱中快速冷冻。

可以在短时间内食用的冰皮月饼放在冰箱的保鲜层中，并将温度调节到0-3度，装在保鲜袋中，将空气挤出并紧紧放置 放入保鲜层，以便可以保鲜3-5天。如果不好，最好在速冻层中加一些水以形成冰块。 当水冻结时，将其取出并放入保鲜层中以降低保鲜层中的温度，以使保鲜效果更好。