剥碧根果有一定的窍门,如下
1、在剥壳时有一定的方法窍门,最重要的一点就是要掌握好手的力度,如果手用力过小,它的外壳就不会开裂,如果用力过大,则会损伤里面的果子,不论是用核桃钳,还是用小锤子来破坏碧根果的果壳,都要均匀适度的用力。
2、想轻松去除碧根果的果壳必须要借助一些工具,如果仅靠双手,是很难把它坚硬外壳完整剥离的。生活中常见的核桃钳和锥子以及小锤子等工具都是剥碧根果的好帮手。
3、再用小锤子去除碧根果的外壳时需要把碧根果放在平整的桌面上,然后用小锤子轻轻敲打,碧根果的外壳,在敲打时不能使用蛮力,在敲打过程中还要不断旋转碧根果,直到碧根果的外壳出现大量裂完以后,再用手轻轻捏一下,然后,把它的果壳慢慢与果仁分开就可以。
1、将碧根果外壳轻轻夹破
准备一个剥核桃的夹子,然后将碧根果放在夹子上。轻轻作用于核桃夹,使得碧根果的皮裂出一条缝。需要注意的是在用力过程中一定要注意力度,不能太大,否则会造成将碧根果整个都夹碎掉。力度刚好将碧根果外壳夹出一条裂缝就好。
2、用不锈钢针去掉外壳
这一步尤其重要,能否将碧根果完整的剥壳出来就看这一步了。在碧根果皮裂开一条缝后,用不锈钢针顺着果皮裂开的地方轻轻撬动碧根果实。之后将不锈钢针完全戳进果实中,然后左右松动碧根果。当感到碧根果能够自己晃动的时候,也就意味着它快被剥出来了。
3、去除碧根果
检验能够顺利取出整个碧根果的方法是轻轻摇晃碧根果,看是否能够感受到果实的松动,如果能,那就可以轻轻的将外壳剥掉。如果不能,可以重复上面第二步。但是一定要注意力度的控制。