核桃在不同的生长期和季节中,其果壳的颜色也会有所不同。在生长初期,核桃的果壳颜色可能会呈现出较浅的绿色或黄色;而成熟期时,果壳会逐渐变为深褐色或黑褐色,同时还带有一定的光泽。
而在冬季,由于环境温度较低,果壳颜色可能会发生变化,呈现出深黑色或暗棕色的色调。总体来说,核桃的果壳颜色与其生长环境、季节和成熟度都有着密切的关系。
如下:
揉亮阶段:核桃本色→渐亮→亮,重量变化重→轻,效果核桃表皮吸附手掌分泌物,感觉咬手,手掌显得粗糙。
揉红阶段:核桃亮→红(体积略显缩小)重量变化轻→重,效果核桃质地发生变化,手感略显平滑。
揉滑阶段:核桃红→深红→紫红(黑),重量变化重→轻,效果外观象假核桃,有塑料材质的感觉,棱角平滑,有油质感。
揉透阶段:核桃紫红或黑紫,重量变化轻,效果红中透紫,质感细腻,包浆及其深厚,透光仿佛可见核仁,有一种瓷器的釉感。