本来煮好的粥 可是凉了 怎么避免再煮热的粥糊了（煮熟的粥太稠可以直接加点热水吗）

不要搅动，把没糊的部分倒出来，可以加糖做甜食，把剩下的糊掉的部分做成咸味的，因为咸喂的东西可以加入更多的调料来弥补焦糊味，建议加点有烟熏味的佐料与焦糊味相辅相成，如腊肉啊，还有一种豆腐干也带点烟熏味的，在加点葱，姜，蒜之类的，这样也不失是一道美味了。