会胖的。
根据计算卤面每100克可食用部分的热量是184大卡。一碗卤面可食用部分大约200克,则热量为368大卡。
卤面卡路里比例为百分之二十四的脂肪、百分之六十的碳水化合物及百分之十六的水分。
打卤面每100克包含:
1、脂肪含量4.85克;
2、胆固醇8.09毫克;
3、钠盐172.32毫克;
4、碳水化合物28.19克;
5、膳食纤维1.33克;
6、蛋白质7.21克。
那要取决于打卤面用的菜会不会使人胖。如果用素菜打卤,人是不会长胖的,如果加肉等热量高的食物,那肯定会胖的。如果不想胖的话,最好以清淡点为主,不过长期吃面食还是会长胖的,一般来说,面食比米饭更易消化吸收,所以尽量少吃,控制食量就可以了。