青蛙饼的正宗做法（青蛙饼的做法大全图解）

用料

鸡蛋 1个

菠菜 少许

面粉 适量

胡萝卜 少许根

盐 少许

步骤 1

菠菜焯熟捞出打成汁备用

步骤 2

面粉适量加入菠菜汁，盐，鸡蛋，水搅拌成面粉水，不要太稀也不要稠。

步骤 3

锅里刷一层油，可以摊若干个煎饼，只取一张开始做造型，可以提前用干净纸剪出青蛙完美造型，再拓在煎饼上剪。我直接剪的所以不那么完美。

步骤 4

眼睛是蛋白做的，眼珠芝麻酱点，领结，西红柿，苹果都可以，随你想用什么都可以，肚子，我用的苹果。胡萝卜做王冠。

1.

将面粉，葱花，鸡蛋，十三香，盐放在小盆中用水和成面糊状

2.

油锅热起，用汤勺舀起面糊滴入锅中，炸两面金黄，就可以捞出了

小贴士

油不要太多，舀面糊也不要一次性舀太多

可同时炸好几个哦