干玉米怎么炒好吃又简单（干炒玉米怎样炒酥香好吃）

要使干玉米炒菜变得美味又简单，首先，将干玉米浸泡在温水中，约需30分钟，然后将其瀝干备用。接着，在炒锅中加入适量的油，加热后放入蒜末、姜末和香葱爆炒出香味。随后，加入干辣椒炒香，接着将泡发的干玉米加入锅中，用高火快速翻炒使其变得酥脆。最后，加入少许盐、糖和白胡椒粉以调味，翻炒均匀即可出锅。这样炒制出的干玉米酥脆可口，具有独特的香辣味道，非常适合作为下酒菜或零食。

干玉米可以做出爆米花，很美味。

干玉米可以直接做成爆米花，在锅里倒油放白炒，然后把干玉米倒入锅中，盖上盖子，过几分钟爆米花就做好了。