可以
猪小肚和天麻煲汤是一种非常营养的汤品,具有滋补养颜、健脾养胃的功效。以下是制作猪小肚和天麻煲汤的步骤:
所需材料:
1. 猪小肚2个
2. 天麻10克
3. 枸杞适量
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 清水适量
步骤:
1. 将猪小肚用清水冲洗干净,切成小块,备用。
2. 将天麻用清水浸泡片刻,清洗干净,备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入猪小肚块,加入姜片和料酒,大火煮沸。
4. 煮沸后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮约1小时,让猪小肚充分吸收汤汁的味道。
5. 加入清洗干净的天麻,继续炖煮30分钟。
6. 最后加入适量的枸杞,再炖煮5分钟即可。
7. 根据个人口味加入适量的盐调味,即可出锅享用。