连肝肉是哪个部位(肝什么位置的肝最嫩)

连肝肉是哪个部位(肝什么位置的肝最嫩)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-02 18:37:50

连肝肉是哪个部位

连肝肉是一种从猪内脏里剔割出的碎肉连肝肉既碎且杂,有肥肉有瘦肉也有筋,因为太过于破碎,不好成型,所以不怎么上得了正席,稍上档次的餐馆,也断不会将它做成一道菜端到食客面前。

连肝肉,称它为“护心肉”,属于猪内脏中的一种东西,连肝肉普通猪肉一样,同样适合炒着吃,但是它的腥膻味又较重些,

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