不可以。粽子包好了必须放在锅了煮掉,因为包粽子的米是黏的,如果当时不煮的话,水分就会消失,煮出来的粽子就不黏了,没那么好吃了。但如果放在冰箱里,可能效果也不见得会好,外面超市卖的生粽子全部都是真空包装,而且不能保证里面没有添加防腐剂。
1.
粽子包好了可以先不煮。
2.
包好的粽子如果想第二天再煮是可以的,不过我们包完粽子当天一定要将粽子放入冰箱冷藏室中冷藏保存。这样可以防止其出现细菌滋生和变质坏掉的情况。
3.
注意包好的粽子一般放在冷藏室内不超过三天,如果想要延长其保存时间的话可以将其放在冷冻室内保存,但一般也建议不超过一周。包好的粽子建议尽量去煮,存放时间过久的话会影响粽子的口感。