关于陕西关中腊八饭的做法如下：
材料：
大米500克，红豆100克，花生100克，莲子100克，红枣20颗，核桃20颗，栗子20颗，白糖适量。
步骤：
1. 以上各种食材准备好后，分别清洗干净。红豆、花生、莲子提前用清水浸泡，大米提前淘洗干净，备用。
2. 把浸泡好的红豆、花生、莲子倒入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入清洗干净的大米，搅拌均匀后继续煮30分钟。
4. 30分钟后，加入红枣、核桃、栗子，继续煮20分钟。
5. 20分钟后，加入适量的白糖，搅拌均匀后继续煮10分钟。
6. 10分钟后，关火，焖10分钟，使各种食材的味道充分融合。
注意事项：
1. 各种食材的用量可以根据个人口味和需要调整。
2. 红豆、花生、莲子需要提前浸泡，以便更容易煮熟。
3. 煮饭的水量需要根据大米和各种食材的吸水量来调整，一般以没过食材为准。
4. 关火后焖10分钟，可以使饭更加粘稠，口感更好。
这是一道具有陕西关中特色的传统小吃，希望您能喜欢并尝试制作。
材料
主料：江米200g；
辅料：玉米100g、核桃4个、黑芝麻50g、枸杞20g、芥麦50g、燕麦200g、花生50g、薏仁50g、红豆300g、红枣12个、银耳20g、百合20g
腊八饭
1
芥麦备用
2
红豆备用
3
花生备用
4
鲜玉米备用
5
燕麦备用
6
薏仁备用
7
红枣备用
8
银耳百合江米等备用
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（根据自己的身体结合着搭配好的东西放在一起）一共配了12种，枸杞芝麻核桃熟了在放
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锅上火
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加入清水
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下入各种配好的料
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盖上锅盖
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煲了1个半小时，先大火再小火
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煲好了，
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很不错吧，很粘糊哟
