鲍头菇凉拌（杏鲍菇凉拌正宗做法）

主料

鲍头菇2个

黄瓜半个

胡萝卜半个

葱丝适量

辅料

老干妈1勺

蒜末适量

盐适量

鸡精适量

生抽1勺

麻油1勺

凉拌鲍头菇的做法步骤

1.鲍头菇洗净撕成条。

2.鲍头菇下锅焯水。

3.捞出攥干水分放入容器中备用。

4.放入提前准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝。

5.放入蒜末。

6.放入葱丝。

7.放盐，鸡精。

8.放老干妈，生抽，麻油。

9.用筷子拌匀即可。

10.装盘完成。

是可以凉拌的，前提是煮熟