猪蹄电煮锅小火炖多长时间就熟了（猪蹄一般在电饭锅里炖几分钟）

炖猪蹄用电煮锅小火一般需要炖1个小时就熟了。

猪蹄属于比较难炖熟的食材，一般炖熟的标准是用筷子很轻易地能戳穿为准。炖猪蹄之前一定要将猪蹄用开水焯一下去掉血水和腥味，然后将猪蹄倒入电煮锅中加水和其他食材及调料，大火将水烧开改小火慢慢炖煮一小时就可以了。

猪蹄小火炖1-1.5个小时能熟。 

准备材料:猪脚一只、玉米一根、胡萝卜半根、清水适量、姜片3片、料酒20克、盐一勺半、葱花适量。

 1、猪脚初步清洗干净,放入锅里,放入凉水没过猪脚,倒入一半料酒。盖上锅盖,煮开,进行焯水。

 2、焯好的猪脚,捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的方法...