12分钟即可
1.首先我们准备一下食材：干粉丝60克，放入盆中用清水泡发，秋葵400克，清洗干净以后切去根部，切成两半备用，粉丝泡软以后，放在盘中垫底，上面依次摆上秋葵，大蒜30克拍扁剁成蒜末备用。
2.锅内烧油，倒入蒜末用勺子不停地搅动，开中火，把大蒜炒至金黄色时，倒出均匀地浇在秋葵上面。
3.锅内再次烧水，水开以后，把秋葵上锅蒸大约十二分钟。
4.在等待的这个时间，我们拿一个小盆，青椒和红椒各一片，切成青红椒丝，大葱一段，切成大葱丝，生姜一块同样切成姜丝与青红椒丝和葱丝放在一起，盆中加入清水。
5.十二分钟以后，取出蒸好的秋葵，倒入蒸鱼豉油10克，把青红椒丝和葱丝、姜丝均匀地摆在秋葵上面，然后锅中再次烧油，油温七成热时，把热油浇在青红椒丝和葱丝、姜丝上面。
蒸10分钟即可。
用料
秋葵200克
龙口粉丝100克
盐3克
红椒碎10克
蚝油3汤匙
葱花少许
生抽2汤匙
蒜蓉20克
⭐蒜蓉粉丝蒸秋葵⭐的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
粉丝用温水泡软平铺在盘中。
步骤 3
秋葵洗净切成小段铺在粉丝上。
步骤 4
炒酱汁：起锅烧热油，先放蒜蓉下锅炒出香味，接着放入红椒碎，调入蚝油，生抽，盐翻炒一分钟。
步骤 5
炒好的酱汁均匀淋在秋葵粉丝上。
步骤 6
最后上锅大火蒸10分钟就可以上桌享用啦。
步骤 7
美味营养的蒜蓉粉丝蒸秋葵上桌开吃啦。
