用料:虾仁、裙带菜、豆腐、蟹味菇、鸡蛋、盐、葱、姜、胡椒粉
做法:
1.大虾去壳去虾线洗净、蟹味菇菇切小段、裙带菜清水泡发切小块、豆腐切小块,鸡蛋打散备用。
2.热锅放入少许油,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜和蟹味菇翻炒,加适量开水。
3.开锅放入切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,等再次开锅后淋入蛋液。
4.美味的裙带菜菌菇虾仁豆腐汤就完成了。
用料裙带菜 把蘑菇 嫩豆腐 虾皮
蘑菇裙带菜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
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1.裙带菜泡开,蘑菇去蒂,两面煎至金黄
步骤 2
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2.剪刀剪成小块,加水,煮沸,倒入泡好的切开的裙带菜,嫩豆腐,小虾皮,
步骤 3
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3.加入少许生抽,食盐,胡椒粉,咕噜两分钟,就ok
步骤 4
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OK