馄饨皮机的皮有孔是因为机器在加工馄饨皮的过程中，需要将面团压成薄片状，而面团在被压制的过程中会产生气泡，这些气泡会被面皮机上的锯齿状刀片切开，形成孔洞。这些孔洞可以帮助馄饨皮更好地吸收汤汁，增加口感。此外，孔洞还可以让馄饨皮更加柔软，便于食用。因此，馄饨皮机的皮有孔是为了提高馄饨皮的质量和口感，让消费者更加喜爱。
饺皮机压出的孔是因为固定钉所压而道至的痕迹
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