香菇杆做法（香菇的杆怎么做）

用料

老干妈 一勺

香菇 半斤香菇做菜剩下的

盐 一点点

酱油 一点点

老干妈香菇杆的做法步骤

步骤 1

香菇杆洗干净 ，扯成丝

步骤 2

一点点油，毕竟香菇杆也不多，放点点盐，小火慢煎，有点焦黄

步骤 3

放等量的老干妈，还可以放点生抽，一起炒一炒，就可以起锅了

步骤1

把香菇杆洗赶干净，用力挤干水分，香菇杆可以手丝成条条，如果是白蘑菇杆只需要用刀面压，就散成小条了

步骤 2

取个容器，把撕好的小条放进去，我做了大概十二个香菇的杆，加两小勺糖，两勺味极鲜酱油，一小勺白酒，一小勺味露，十多粒孜然粒，一个干红椒捏碎，两小勺香油，拌匀，静置5分钟

步骤 3

微波炉中高火打三分钟，搞定