压20到30分钟左右
如果要是用电压力锅压牛肉,这种情况下要看牛肉的成分,如果是那种纯牛肉,那么压的时间就不要太长了,控制在半个小时之内就可以,如果是特别大块的牛肉,时间可以稍微延长一下,假如是那种牛腱子肉,时间就不能这么长了,基本上十五分钟就差不多了,如果顿的时间太长的话就很容易炖烂。当然,具体问题具体分析,这还要看自己家火力的大小,如果火力比较大的话可以把压力锅压牛肉的时间缩短,如果火力小的话,时间就可适当延长。
用压力锅煮牛肉大约需要45分钟左右,具体时间还要根据火候的大小。如果火候比较小,则可能需要60分钟。