如何做白菜炒红萝卜

材料

主料：红萝卜1根、白菜100g；

辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量

白菜炒红萝卜

1

准备红萝卜和白菜

2

冼净，红萝卜擦丝，白菜切段

3

炒锅放些提前弄好的猪油和渣下去炒菜这样会更香的

4

先放红萝卜下去炒一会，红萝卜比较不容易熟

5

红萝卜炒差不子快熟了，白菜也放下去

6

加点味极鲜提鲜，盐和味道也一起下下去

7

在翻炒一会，就行了

 以下是一种简单的白菜炒红萝卜做法：

所需食材：

- 红萝卜

- 白菜

- 线椒

- 食用油

- 盐

- 生抽

步骤：

1. 首先，将红萝卜洗净去皮，切成薄片，白菜洗净切成适当的大小。线椒洗净切成碎末备用。 

2. 然后，将锅烧热，倒入少许食用油，放入线椒爆香。

3. 接着，倒入红萝卜和白菜，翻炒片刻。如果白菜叶比较硬，可以先用刀拍一下再炒，这样可以更容易熟软。

4. 最后，加入适量的盐和生抽进行调味，翻炒均匀后即可出锅

注意事项：

1.炒红萝卜和白菜时，火候要适中，避免炒糊。

2.在调味时，可以根据个人口味适当调整盐和生抽的用量。

3.红萝卜和白菜都可以生吃，所以炒的时间不宜过长，以保持其营养价值和口感。

希望这个做法能帮到你，祝你做菜成功！