大白菜洗净切大片
红萝卜切薄圆片，薄片煮熟比较快速姜切薄片或末
热锅冷油下姜片小火爆香
加入红萝卜拌炒到软
加入水或高汤开大火煮滚
加入白菜烧煮到滚厚改中火继续煮大约10分钟。调味。
白菜软化入味后即可盛盘。汤汁多加一些可以当作菜汤来喝。
红萝卜洗净切丁或者条状
大白菜切块
锅里烧开水，水开后下嫩玉米
煮开，加盐、鸡精、
煮5分钟后加入红萝卜，煮2分钟后加入大白菜，锅开后再煮3分钟就差不多了
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