土豆挂面汤怎么做好吃（土豆焖挂面清汤的做法）

步骤：

1.青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2.锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。3.拿一个碗，放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀，提前备好佐料，这几样能很好地调出香味，不喜欢吃辣就有点遗憾，但是也很清香；4.将汤面捞出，放入配置好佐料的汤碗中，搅拌均匀即可。煮挂面一定要记住几个小窍门：1.准备煮面的汤中，加入适量的盐，这样煮面熟得快，不粘锅；

2.煮面时候用中火，火太大时，加入一些凉水，这样面不会粘在一起；

3.煮面的时候可以加入青菜、鸡蛋、火腿、土豆、豆角等等的各种喜欢的辅料，口味更好哦。

主料土豆两个刀切面一斤辅料葱适量酱油两勺盐一勺花椒面适量步骤土豆汤面的做法步骤11.土豆切条土豆汤面的做法步骤22.油加热，放入葱花、花椒面煸香，加入土豆条翻炒均匀土豆汤面的做法步骤33.加入酱油，翻炒，加水土豆汤面的做法步骤44.土豆煮熟加入面条，盐土豆汤面的做法步骤55.OK