烧烤排骨怎么做（烧烤排骨最正宗的做法）

烧烤排骨的制作步骤如下：

材料：

排骨：500克

盐：适量

黑椒粉：适量

蒜蓉：适量

生抽：适量

蜂蜜：适量

橄榄油：适量

步骤：

排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分。

在排骨上均匀撒上盐和黑椒粉，按摩一下，让调料均匀渗透。

准备一个烤盘，铺上锡纸，将腌制好的排骨放在烤盘上。

在排骨上均匀涂抹一层橄榄油，然后撒上蒜蓉。

在烤箱预热至200度后，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟。

取出烤盘，将排骨翻面，再烤10分钟。

取出烤盘，将排骨刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），再烤5分钟即可。

注意事项：

烤制时间根据排骨的大小和烤箱的功率进行调整。

烤制过程中要注意观察排骨的颜色和熟度的变化，避免烤焦。

如果喜欢辣味，可以在腌制过程中加入一些辣椒粉或辣椒酱。

烤好的排骨可以搭配一些蔬菜或水果一起食用，增加口感和营养。