熟糯米粉怎么做糍粑（13种糯米糍粑的做法大全）

熟糯米粉做糍粑的步骤如下：

材料：糯米粉500克，红糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将红糖放入锅中，加入适量的清水，用小火慢慢熬化。

2. 红糖熬化后，将其倒入糯米粉中，搅拌均匀，使糯米粉充分吸收红糖水。

3. 搅拌好的糯米粉揉成团，如果太干可以适量加点水，太湿可以加点糯米粉。

4. 揉好的糯米团分成小块，搓成圆形。

5. 锅中加水烧开，将搓好的糯米团放入锅中，用中小火煮熟。

6. 煮熟的糯米团捞出，放入装有冷开水的大碗中，让糯米团充分吸收水分，这样做出来的糍粑更加软糯。

7. 最后，将糍粑捞出，沥干水分，就可以食用了。

注意事项：

1. 红糖熬化的时候一定要用小火，否则容易烧焦。

2. 糯米粉和红糖水的比例要适中，不能太干也不能太湿。

3. 煮糯米团的时候要用中小火，否则容易煮糊。

4. 煮熟的糯米团要放入冷开水中浸泡，这样可以让糯米团更加软糯。