1岁3个月的宝宝可以多吃两类食物。
一是蔬菜和水果,孩子每天营养的重要来源之一就是蔬菜,可以把这些蔬菜切碎切烂炒着吃,拌在饭里喂给宝宝。另外就是水果,1至2岁的宝宝每天吃的蔬菜、水果共150-250克。
二是动植物蛋白,多给宝宝做肉类、鱼类、豆类和蛋类食物
1岁3个月宝宝可以吃蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶、豆制品类、粗粮、细粮等辅食,理论上宝宝喜欢吃的、富有营养的、不会引起过敏的各种健康食物都可以。
1.新鲜蔬菜、水果:宝宝应多吃新鲜蔬菜水果,如西红柿、胡萝卜、油菜、青椒等。可将蔬菜加工成细碎软烂的小丁烹饪熟后,同主食里喂食。同时也要每日给宝宝吃一餐适量水果,水果不能替代蔬菜或主食,蔬菜、水果每日150~250克。
2.鱼肉蛋奶、豆制品类:确保宝宝每日摄入适量优质蛋白,可将鱼、肉、蛋、豆制品类等食物炖汤、熬粥,或制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物,每日40~50克肉类, 25~50克豆制品及1个鸡蛋,250~500毫升牛奶。
3.粗粮、细粮:可将软米饭、小馒头、小馄饨、饺子、粥、小包子等作为主食,每日150克左右,以避免维生素B1缺乏症。
1岁3个月宝宝膳食的安排原则是在保证足够营养摄入。为宝宝选择的食物必须含有丰富的营养物质,可满足宝宝成长发育需求,同时刺激食欲,培养良好的饮食习惯。使用生长发育图定期监测孩子身高和体重的曲线。