韭菜炒饹馇的家常做法（韭菜炒饹馇详细做法）

准备食材：韭菜1把、小饹馇2张、蒜3瓣、油适量、盐适量、味精适量、香油适量。

将韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒。

锅内放少许油，油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下，放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可。

加少许清水（水只要一点点，不要太多），稍稍焖一下即可，最后加盐、味精和香油调味，出锅即可。