1，湿度：小龙虾虽然离水可以存活一段时间，但是这个时间也是有一个临界点的，就是湿度。小龙虾作为甲壳类水生生物，除了可以在浅水环境里生存之外，还可以生活在潮湿的土壤里面。当然必须保证小龙虾体内的水分充足才行。一般来说小龙虾的甲壳和腮需要时刻保持湿润状态，甲壳上面水分充足能够给其内脏和身体其他部位提供水分。而保持腮的湿润度，有助于小龙虾对溶解氧缺乏的耐受力。
2，氧气：虽然小龙虾对于缺氧环境的耐受力比一般的鱼虾要强，但是长期处于缺氧状态也会导致死亡。对于长途运输这种特殊的环境而言，没有水藻和水草通过光合作用来生产大量的溶解氧，所以在运输的过程中要做好应急增氧的准备工作以及设备。
3，运输密度：很明显长途运输半封闭的空间，小龙虾的密度非常大，在这种情况下，一方面，高密度存放大量小龙虾会导致小龙虾自相残杀，同时在运输的过程中挤压，很容易导致小龙虾窒息或者机械物理损伤死亡。
4，温度：温度原因也是影响小龙虾在运输过程中死亡的重要原因之一。运输车里面的气温不好调节，一般小龙虾买卖季节都是在高温天气下进行，本身温度高，更不用说在密封的运输车里面。
5，运输时间：无论采取再好的措施来延续运输过程中的小龙虾，超过3天之后，基本存活率不到10%,所以对于司机和贩子来说，如何想办法减少运输时间是关键和难点。
